вести

Кухиња је место за кување хране, али за угоститељство, кухиња је често место за примање наруџби и услуживање потрошача. У релативно бучном окружењу као што је задња кухиња ресторана, ако желите да примате поруџбине на време како не бисте утицали на потрошачко искуство, штампач за рачуне у кухињи који може одмах да штампа може бити од велике помоћи.

Шта је кухињски штампач рачуна?

Штампачи за кухињске карте, који се често називају једноставно кухињским штампачима, често се користе за тренутно штампање наруџби купаца у ресторану или бару како би помогли конобарима да ефикасно раде свој посао.

Кухињски штампачи су углавном директни термални штампачи. Загрејана глава штампача долази у контакт са термалним папиром за пријем, а на површини термалног папира долази до хемијске реакције, а затим се генеришу текст или слике. Овај штампач не захтева мастило, тонер или траку, штеди новац, издржљив је и лак за употребу.

Зашто вам је потребан штампач рачуна у кухињи?

У врућој кухињи, штампане поруџбине су неизбежно изложене топлоти и влажности кухиње, која је склона контаминацији поруџбина. Кухињски штампач је посебан штампач развијен за посебно окружење кухиње. Штампани текст није лако замутити, тако да може боље да обезбеди интегритет и исправност налога.

Поред тога, кухињски штампач се може повезати са рачунаром на рецепцији на месту за наручивање благајника како би брзо одштампао тикет за наруџбу купца, штедећи време ручног тражења и побољшавајући ефикасност услуге ресторана.

Пошто кувар у кухињи треба да сече поврће, сецка месо, прокува воду, пржи и сл., неизбежно је да ће у процесу припреме јела бити велика бука, па је кухињско окружење веома бучно. Прављење погрешних јела, одлагање напретка сервирања јела, утицај на доживљај оброка гостију, утишавање на репутацију ресторана, не доприноси одрживом развоју ресторана.

Стога је кухињски штампач рачуна са брзом функцијом веома важан за кухиње у угоститељству.